Les sociétés coopératives et participatives sont des entreprises à statut Scop (Société coopérative de production) et à statut Scic (Société coopérative d’intérêt collectif), et sont soumises à une gestion démocratique ainsi qu’à une répartition des résultats prioritairement affectée à la pérennité des emplois et du projet d’entreprise.
La Scop, seule coopérative dont les membres associés majoritaires sont salariés, est juridiquement assimilée à une société de forme SA ou SARL. En effet, les salariés détiennent au moins 51% du capital social et 65% des droits de vote. Tous les salariés ne sont pas associés mais tous ont vocation à le devenir.
Dans une Scop, le dirigeant est élu par les salariés associés et le partage du profit est équitable. Une part, sous forme de participation et d’intéressement, est attribuée à tous les salariés. Une part, sous forme de dividendes est attribuée à tous les salariés associés et une part reste pour les réserves de la société.
Les réserves impartageables et définitives sont en moyenne de 40 à 45% du résultat. Ces réserves participent à consolider les fonds propres et à garantir la pérennité de l’entreprise, et ce tout au long de son développement. Les co-entrepreneurs sont rétribués de leur travail et de leur apport en capital, cependant à leur départ, le capital investi leur est remboursé sans plus-value.